2030 세대가 전통시장 분식에 빠져드는 이유 (SNS, 레트로, 글로벌 트렌드)
새로운 세대와 시장의 만남 대형 프랜차이즈 음식점과 배달 앱이 생활의 중심에 자리한 시대에도, 2030 세대는 다시 전통시장을 주목하고 있습니다. 이들의 관심은 단순히 저렴한 가격이나 양에 있지 않습니다. 추억과 레트로 감성, 그리고 SNS에 공유할 수 있는 새로운 비주얼 경험이 결합된 분식이 바로 그 이유입니다. 떡볶이, 순대, 튀김 등 익숙한 메뉴는 더 이상 과거의 향수에 머무르지 않고 크림, 치즈, 트러플, 마라 등 글로벌 식재료와 만나 젊은 세대의 입맛을 자극합니다. 서울 통인시장, 망원시장, 대전 중앙시장, 전주 남부시장 등은 이러한 흐름을 선도하며 ‘핫플레이스’로 자리 잡았습니다. 실제로 언론 보도에 따르면 통인시장의 기름떡볶이는 65년 이상의 역사를 지닌 명물로, 전통과 현대의 감각을 동시..
2025. 8. 7.
